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它是“神仙菜”,排毒养肝还补血

2018/12/15

还记得卡通《大力水手》里面的主角卜派吗?当卜派被反派角色布鲁托击败时,只需吃下随身携带的菠菜罐头,肌肉就会瞬间增大并...

大雪节气必喝的“十全大补汤”

八珍汤是四君子汤加上四物汤,“四君子”即人参、白术、茯苓、甘草,补气;“四物”即当归、...

循着时令吃好饭

“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋初露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒?!?016年11月30日,...

大雪节气必喝的“十全大补汤”

2018/12/13 Lindsey
八珍汤是四君子汤加上四物汤,“四君子”即人参、白术、茯苓、甘草,补气;“四物”即当归、川芎、白芍和熟地,补血。大雪的时候喝八珍汤能起到气血双补的功效哦。

循着时令吃好饭

2018/09/14 Lindsey
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋初露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒?!?016年11月30日,二十四节气被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。一年后,世界中餐业联合会主导发布了“中华节气菜”,倡导循时令的健康饮食。不...

燕麦怎么做最美味?还有这几招!

2018/08/31 Lindsey
燕麦素有健康之名,但很多人都抱怨,除了冲燕麦片,简直不知道该怎么吃好。 其实,燕麦有很多好吃法。选择合适的燕麦产品,再合理烹调,聪明搭配,燕麦不仅仅能吃出健康,而且完全可以成为日常美食中的亮点。

14种被「吹上天却没什么用的食物」真的没价值?

2018/08/31 Lindsey
最近我的老师在微信上问:有篇很火的微信文章你看到没?「人民日报:14种被吹上天却没什么用的食物(别再当冤大头了?。顾档枚圆欢园??

亚麻籽:营养特别好,吃起来也很简单

2018/08/30 Lindsey
人们经常说「五谷为养」,却不知道古人所说的「五谷」中,还有「麻」这个项目,其中包括了亚麻籽、芝麻籽等油料种子。

我如何在外出用餐时,保证吃得健康

2018/08/08 Lindsey
这几年,一年九个月在各地巡讲。今天分享如何在外出用餐时,保证吃得健康。

黄银霞:对厨房足够有爱,才能做出一桌美味的草

2018/06/15 Lindsey
撰文:王白十 摄影:邹训楷 本文是homeland家园杂志对黄银霞的采访?;埔际歉V莸乃厥撑脞坷鲜?,同时在实践本地食物森林的搭建。她是“食物森林Forested”平台的项目主管,可持续跨界考察团队(SMART)项目的联合发起人,台湾SMART可...

食者的情怀 ——孙霖的有机食学之旅

2018/05/30 有机会记者王政
对食物的尊重是人类种群能够生存的一种传统,不管是“民以食为天”还是“食、色,性也”,都说明我们的祖先对待食物不仅仅是把它当做一种生存需要,还将之放在哲学和思想的体系。这种传统从思想史的源头《黄帝内经》、《礼记八珍》,抑或...

【轻断食系列】健康的热门饮食到底哪个好?一文解你疑惑~

2018/05/26 Lindsey
人们习惯于对饮食作出“好”或“坏”的标签式定论,然后以此为信仰不动??! 但是我们要肯定的是,不同饮食流派之间,有时候并不是死对头。 下面,我先针对低GI饮食,低碳饮食,低脂饮食,高脂生酮饮食,地中海饮食以及素食进行说明。
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