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在北京,有这么一群人,周末花钱跑到农村捡垃圾

2019/04/18

开春啦,也开启了我们今年的第一场“劳动行”。4月13日,十多位食通社的读者和北京有机农夫市集的集友结伴,来到了“疯狂农夫”王...

FOOD FOR CHANGE | 别让“嗡嗡”声从世上消失

蜜蜂、熊蜂、蝴蝶、瓢虫和成千上万种昆虫,在植物之间传粉授粉、辛勤工作,确保植物繁殖...

BFC名企访谈 | 禄牌农业:专注生姜46载,匠人终获好姜

用基质栽培生姜的践行者孙建涛说,他的老师张其录是一位农民,从73年开始种植生姜。

FOOD FOR CHANGE | 别让“嗡嗡”声从世上消失

2019/04/17 Lindsey
蜜蜂、熊蜂、蝴蝶、瓢虫和成千上万种昆虫,在植物之间传粉授粉、辛勤工作,确保植物繁殖,也使我们能够吃到各种美味的食物。

BFC名企访谈 | 禄牌农业:专注生姜46载,匠人终获好姜

2019/04/15 Lindsey
用基质栽培生姜的践行者孙建涛说,他的老师张其录是一位农民,从73年开始种植生姜。

跟随“地球观察”去野外科考

2019/04/14 Lithia
地球观察研究所(Earthwatch Institute)由许多不同背景的人组成,有科学家、教师、学生、商人和坚定的探险者,他们一起合作,共同进行科学考察。除去分布在美国、英国、澳大利亚和日本的150名工作人员以外,研究所每年支持130多位科...

多年生蔬菜,产出的远不止是食物

2019/04/13 Lithia
多年生作物会减少工作量,减少资源的消耗,更有利于保持土壤,防止侵蚀,同时能滋养地表下的土壤生命网络。它们也延长了收获期,通常比一年生作物有更长的生长季。

国际联合研究发布报告:农药与除草剂对人体危害严重

2019/04/12 Lindsey
一项史无前例的国际联合研究证实,频繁接触农药的种植业工人较其他人,罹患淋巴瘤类癌症的概率增加41%。与转基因作物配套使用的草甘膦除草剂对人类健康危害尤为严重。

加工食品不健康?选对能为健康加分!4个数字巧避雷区

2019/04/11 Lindsey
这些年,「纯天然」、「纯手工」的概念特别火;而说到加工食品,注重养生的年轻人都很嫌弃:垃~圾~食~品~ 但其实,很多加工食品不仅比所谓的天然食品安全,而且还能给健康加分。

《阿凡达》中的“树联网”,地球本身就是一个巨大的超生物体

2019/04/11 Lindsey
森林不是专为人类而存在的“资源”,而是自然智慧的宝库,是生命的家园。我想,如果将地球看做一个巨大的超生物体,或许森林不只是地球的肺,也同时是她的神经系统。探索未知的路是无尽的,但首先要做的,是?;?。这并不是环保工作者的...

自然农业促我反思:清明节,有些人本可不被祭奠

2019/04/11 Lindsey
前几天是清明节,是中国人祭奠逝去亲人的日子??墒且蛭肪澄廴?、食物污染造成疾病去世的人又有多少呢?他们本不应该被祭奠,他们本应该还可以享有生命,享有明月清风、花鸟鱼虫和天伦之乐,可不少人却成为污染的牺牲品,被疾病夺去...

最容易受到化学物质和废弃物污染的人群是……

2019/04/10 Lindsey
在社会经济,文化和生理因素的综合影响下,妇女和女童极易受到化学物质和废弃物污染的负面影响。与此同时,在许多国家,妇女在提高认识和?;て渖缜馐苷庑┯跋斓确矫嬲找嫦允境銎淞斓甲饔?。
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