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七乐彩TG团队:与“生态演替”合作的高效种植法

做好生态种植的秘诀之一,就是利用生态演替的推动力,而不是跟生态演替相对抗。一位明智的园丁,能巧妙利用这种推动力,将不成熟的生态系统慢慢转化为成熟的生态系统,以更少投入获得更多产出,让土地充满生机。那么,“生态演替”究竟是什么呢?

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自然界的生态系统并非一成不变,而是有着有规律的成长、成熟的过程。比如,在一片光秃秃的土地上,如果有适宜的温度和降水,一年生草本植物是最先生长起来的植物群。由于它们能迅速繁殖扩散,因此被称为“先锋植物”。它们能很快占领裸露的或受到过干扰的土壤,用绿色覆盖大地。先锋植物填补了土地上的空缺,重新开始生命的循环。

可是,先锋植物在人类看来大多是不受欢迎的“杂草”:比如马唐、蒲公英、野苋、车前草、毒莴苣等等。尽管不被人类喜欢,它们其实身负重大任务:?;ぢ懵兜耐寥烂馐芊缬昵质?,并将土壤深处的养分运送到地表。这些快速成长、寿命短暂的开拓者是在?;ね恋?,并恢复土地的生命力,为的是让这片土地上的生态系统一点点往成熟的方向发展。

生态演替示意图(本文中省略了从裸岩到地衣的初级演替阶段。作为生态种植者,我们主要需要关注的是已经有土壤的地区所发生的生态演替过程。)

生态演替示意图(本文中省略了从裸岩到地衣的初级演替阶段。作为生态种植者,我们主要需要关注的是已经有土壤的地区所发生的生态演替过程。)

如果不受人干扰的话,那么在几个生长季之后,那些一年生植物就会被一些高大的、主要为多年生草本植物的群体替代。比如在美国北部,这些植物包括紫菀、柳兰、一枝黄花、大戟等等。这些茂密的植被为昆虫和鸟类提供了更多的栖息、繁殖和觅食的场所。养分和阳光被收集起来,转化为茎叶和耐寒的种子,动物们的食物来源不断增加,形成了更复杂的物质循环和能量循环。这样,生命就在原先这片光秃秃的地方站稳脚跟了。以前只是贫瘠的、薄薄的表土,而现在,养分在一层厚厚的植被中积累着。

从光秃秃的土地,到低矮的一年生草本植物,再到高大的多年生草本植物……这一过程背后的推动力,就是生态演替。继续下去的话,5到15年后,这片土地将被覆盖上多年生灌木。20年或更久之后,一片年轻的森林会生长起来。只要雨水充足、气温适宜,生态演替就会将一片土地慢慢转化为森林。

虽然生态演替几乎是一个不可抗拒的过程,但它并非总是线性发展的。在任何阶段,大范围的干扰,比如大面积翻耕、砍伐、水涝、火灾或其他扰动,都可能使其回到早期阶段,从头来过。

这跟生态种植有什么关系呢?

常见的园圃大多是不成熟的生态系统,即通常以先锋植物为主,而且常有大片翻耕后形成的裸露土地。特别是一年生蔬菜,都是属于先锋植物一类的。也就是说,因为我们对整洁草坪和有序的农田如此迷恋,我们(无意中)在努力地让园圃停留在生态演替的早期阶段。但是,生态演替的规律却要让这片土地慢慢往更成熟的方向发展。在被清理得干干净净的菜园里,裸露着的土地会不断对野草发出“盛情邀请”,因为这里正是一年生草本植物的理想生存环境。自然需要引入多样化的一年生植物来?;ず透牧颊馄恋?。

在辛勤浇水和施肥的时候,我们就踩下了生态演替的“油门”。而在翻耕、除草时,我们却是在猛踩生态演替的“刹车”。这样自相矛盾的系统,怎么可能运转顺利呢?这种系统的可持续性很低,必须依赖高强度的人工劳作,并且也依赖着除草剂和化肥等外部投入。

稀树草原

稀树草原

人工草坪

人工草坪

点缀着少量花卉的平坦大草坪,其实是在模仿温带草原。而另一种常见的景观——有少量树木和灌木的草坪或农田,模仿的是热带的稀树草原。温带草原和稀树草原只有在特定的环境条件下才能健康地存在。所需要的条件主要是:降雨量少,有大群的食草动物,且有频繁的天然火。这些条件在人类聚居的地方显然不适用。大多数人造草坪所处的环境(被频繁灌溉,几乎没有食草动物生存,没有天然火),都跟天然草原大相径庭。

自然是动态变化的系统,而不是静态的物体。通过转变看待土地的方式,我们其实能够创造出更健康、自然且高效的园圃。而许多原本必须的劳作,也可以由大自然代劳。

利用生态演替的推动力

既然生态演替的趋势不可抗拒,那为什么不跟它合作,好好地利用这股自然的推动力呢?通过一些巧妙的做法,我们实际上可以加速生态演替,来帮助园圃更快地达到成熟生态系统的状态。

下表中,列出了不成熟的生态系统和成熟生态系统之间的差异。我们可以利用这些知识,在园圃中创建成熟的生态系统。这里的“成熟”,并非指树冠密闭的原始森林,而是指,这个系统已经度过了一年生草本植物、多年生草本植物和小灌木阶段,已经成为一个年轻的森林。它是由乔木、灌木和其他较小的植物混合而成的,与我们身边常见的单一化草坪和农田形成鲜明对比。

表中强调了一些重要的趋势。随着系统的成熟,系统中的有机物总量越来越多(有机物存在的形式包括动植物、土壤有机质、微生物等),这将从大气中吸收二氧化碳,减少温室效应。流失的营养物质越来越少,也就是说,需要的外部投入越来越少,循环和模式都变得越来越复杂。

属性 不成熟的生态系统 成熟的生态系统
总生物量
总有机质
矿物养分的来源 石头、雨水等无生命的来源 动植物、腐殖质等有生命的来源
矿物养分循环 开放的(有许多外部投入) 闭环的(主要在内部循环)
养分流失
分解者的地位 不重要 重要
微气候(某一小范围内的特殊气候) 少、严酷,主要由无生命的要素形成 多、温和,主要由植物形成
主导植物 一年生植物 多年生植物
每年留存下来的生物量
物种数量 通常较低
模式的多样性(植物的层次、养分的循环模式等)
食物网 短、简单、线性 长、复杂、网状
共生关系
生物的平均大小
繁殖策略 许多种子或后代,但母体提供很少的支持 较少种子或后代,但母体提供较多的支持
生态位(生物种群在生态系统中占有的时空位置和功能作用) 少、广泛 多、狭窄
稳定性(对外界干扰的抵抗力)
总体的复杂性和组织性

如何在园圃中创造更成熟的生态系统?

改良土壤

成熟生态系统需要有肥沃的土壤才能存在。大自然改良土壤的方式主要包括“自上而下”和“自下而上”?!白陨隙隆笔侵肝奘穆湟犊葜Φ鹊蚵湮锎涌罩新湎吕?,在地表由微生物和昆虫等分解成松软的泥土。森林不需要大规模翻耕。为了快速地培育出成熟的土壤,我们只需要在地表堆上厚厚的覆盖物(关于覆盖物的介绍请点击这里)。覆盖物迅速就地分解,增加土壤有机质,使植物能够更健康地成长。

“由下而上”的土壤改良是由植物完成的。在自然界中,肥力来自植被和土壤中的生命,而不是一袋袋在化工厂里合成的肥料。许多深根植物擅长从深层土壤中吸取养分,并将其转移到地表,供其他植物利用?!白陨隙隆焙汀白韵露稀钡姆绞较嘟岷?,将快速生成肥沃的土壤。

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种植多年生作物

生态园圃模仿成熟的生态系统,强调种植多年生而不是一年生作物。对于观赏性的花园,做到这一点相对容易,因为有众多的多年生花卉、灌木和树木可供选择。然而,对菜园来说看似难度就比较大了。当然,这并不是说我们不该种植西红柿和辣椒,而是说,许多一年生植物可以被多年生植物取代。其实,多年生蔬菜比比皆是,比如多年生羽衣甘蓝、法国酸模、多年生洋葱、薄荷和迷迭香等香草,以及芦笋、洋蓟、韭菜、菊芋和菜用大黄等等。另外也不要忘记那些众所周知的多年生可食植物,包括各种浆果、水果和坚果。

多年生植物的优点很多。它们节省了播种、移栽等所需的劳作,减少了翻耕(也即减少了杂草生长的机会)。多年生植物比一年生植物需要更少的水和肥料。它们的深层根系能够吸收一年生植物无法触及的水分和养分。此外,多年生植物也为野生动物和有益昆虫提供了更可靠的栖息地。

多层次

生态园圃可以有很多层次,从低的根茎类、草本层到灌木、攀援植物和小树,再到高大的乔木层,每一层都可以包含观赏物种、可食用或药用的植物、绿肥植物等。这些不同层次在一起,提供了多样化的栖息地、许多有用的产品,也为环境增添美感。在阳光充足的气候下,大树之间的距离可以比较近,以为中下层植物遮阴,而在比较凉爽或多阴雨的地方,树木间距可以较大,以让充足的光线到达中下层。

森林花园的层次示意图

森林花园的层次示意图

构建植物群

自然界中的植物不是孤立的个体,而是彼此支持、形成“社群”的。很久以前,生态学家以及原住民就认识到,许多植物和动物是以特定的群体出现的。某些物种似乎总是和固定的“同伴”一起出现。比如,在美国干旱的西部地区,矮松和杜松常同时出现,伴随的通?;嵊懈时炊鹗骱投桃蹲仙?。在美国东部,常见的植物群是由橡树和山核桃树组成,荚蒾和山茱萸经常处在其下层。自然界有许多植物群,每个植物群都包含一系列特定的树木、灌木和草本植物。这些群落也可包括特定的动物。比如橡树/山核桃林是蓝松鸦、蜡嘴鸟和唐纳雀的家园。

我们不妨跟大自然学习,把适合一起生长的植物相邻着种植。一些实践者已经在他们的土地上重建了当地自然的植物群,而另一些人则做了些修改,用对人类有更多食用药用价值的植物取代了一些本土植物。多功能植物群的设计是一个新兴的研究领域,目前尚处于起步阶段,是园艺学的前沿。

功能叠加

自然界的各个元素都是多功能的,这是一种效率极高的设计策略。例如,一丛小小的车轴草,既能为土壤提供覆盖、防止侵蚀,还有固氮作用,并为昆虫提供蜜源,为人类提供草药等等。相比之下,人类设计的产品功能常常很单一,这是巨大的浪费。我们似乎是在把货物像箭一样笔直地从源头运到垃圾填埋场,而大自然却会把送货的道路设计得弯弯绕绕,在每一个拐弯处都能获得收益,并回收所有废弃物,形成闭合的循环。在设计园圃时,如果能够模仿自然,将会使浪费和劳作大大减少,生产力和丰富性也会大大提高。功能叠加,是最重要的规则之一。

功能叠加包含两方面:一方面是,让每个元素发挥多种作用。比如,设计庭院的树篱时,可以不限于仅有隔离作用的树种,如果用浆果类灌木作为树篱,这样树篱就既能提供隔离,还能为人提供食物,为土壤提供落叶覆盖,为小动物提供栖息地。在另一方面,每个重要的功能由多种元素支持。其实,许多种植者已经在无意识中做到这一点了,比如,为了保障食物来源,会同时种植多种蔬菜瓜果,假如因为天气等因素导致某种作物减产的话,损失就不会那么大;另外比如,我们可以将灌溉水来源多样化,利用雨水收集箱、灰水净化回收、集水沟等多种方式来供给水。而像提供能源、生产动物饲料、驱虫等等重要的功能,我们也可以多多思考,是否能用多种元素来支持它们。

Edible-Forest-Garden

结语

总之,生态种植并非不用农药化肥那么简单,而是要更多地去考虑一些被我们忽略已久的问题:我们要如何与自然界其他生命更好地相处?如何更和谐地融入到自然的生命循环过程中?当理解了生态演替的过程,我们就拥有了另一种理解和实践生态种植的视角。有的时候,“顺应自然”并非指的是完全放手、任凭受损的土地慢慢恢复活力。在观察自然的基础上,加以适当干预,利用生态演替的力量,帮助把生态系统往成熟稳定的方向推进,其实是一种收益更多、更可持续的园艺实践方式。

注:本文主要编译整理自《Gaia’s Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture》(盖娅的花园:家庭尺度的朴门永续指南)

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